她把切好的萝卜丝放入盆中,加入面粉,各种调料,有条不紊地搅拌起来,让每一根萝卜丝都裹满滋味。
锅里的丸子也越来越少,最后,沈宇捞起了最后一个炸得金黄酥脆的丸子,沥干油后放在了一旁,厨房里弥漫着浓郁的丸子香气。
馅料也调制得差不多了,她歇了歇便开始像之前那般,用手捏出一个个小巧的丸子,用勺子一舀,然后放进油锅里。
刹那间,油花四溅,发出“滋滋”的声响。
就这样沈婉兮重复捏丸子,柳恒拿筷子重复翻丸子,沈宇重复捞丸子。
沈轩一直守在簸箕旁边,小眼睛一眨不眨地盯着里头那些炸好的丸子。
过了一会儿,他伸出小手轻轻碰了碰丸子,感觉丸子已经不太热了,便赶忙跑去拿来一个干净的盆子。
他小心翼翼地端着盆子回到原地,接着动作轻柔又仔细地把簸箕里的丸子一个个捡到盆子里,边捡还边咧着小嘴笑着。
沈轩刚把簸箕里的丸子都捡完放进盆子里,沈宇这边,眼瞅着锅里新炸好的一批丸子也到了该捞出来的时候了。
只见他手持漏勺,稳稳地将那些炸得金黄酥脆的丸子从热油中捞起,沥干油后,又细心地把丸子夹进了空着的簸箕里。
一个时辰后,菜丸子终于炸完了。
又花了半个时辰,肉丸子也炸完了。
“这是哪家在炸东西哟?那香味弥漫得到处都是,简直香得不像话!”
“也不晓得是哪位大厨的杰作,光这味儿就把我肚子里的馋虫全勾出来了。”
“这都炸了两三个时辰了,到底在炸啥呀?还没炸好吗?我都快被这香味折磨得不行了。”
沈婉兮直起身子,目光依次扫过那满满当当的三盆丸子,脸上绽放出了欣慰又自豪的笑容。
那丸子有的金黄酥脆,有的透着蔬菜的清新色泽,一个个圆滚滚的,散发着诱人的香气。
沈婉兮笑意盈盈地看向围在周围的那些可爱的“小萝卜头”们,眼神里满是宠溺,她热情地招了招手,声音轻快地说道:“快来呀,都来尝尝小姑炸的蔬菜肉丸子。”
“小萝卜头们”听到沈婉兮的招呼后,一个个迫不及待地伸出小手,各自拿了一个肉丸子。