不过，马路上倒是不时有车辆穿行而过，引擎的轰鸣声打破了短暂的宁静。马路对侧是一排整齐的居住楼，透过窗户，可见白炽灯光在其间闪烁，星星点点的，看样子很多住户都已经回到家中，享受着属于自己的温馨时光。

陈十一没有将窗帘全部拉开，只拉到一半，让那恰到好处的光线洒进房间。随后，他走到桌子旁，拉过一把椅子，稳稳地坐下，动作流畅自然。

他将烤串的袋子拿到身前，缓缓打开，刹那间，一股浓郁的辣椒香气扑面而来，直钻鼻腔，让他忍不住深吸一口气。陈十一等这一口美味已经等了好久好久，记忆的阀门瞬间被打开，他想起很久以前，自己第一次吃蟋蟀的场景。那次他可是在心里反复酝酿了许久，才鼓起勇气下嘴，至于那是什么感觉，从现在他每次来到云都就必定要吃烤昆虫这一点，便可见一斑。

只见陈十一右手熟练地从袋子里取出一条烤得金黄灿烂的蜈蚣，那蜈蚣在灯光下闪烁着诱人的光泽。

他毫不犹豫地一口咬在蜈蚣的头部，只听 “咯嘣” 一声脆响，声音清脆悦耳，足见这蜈蚣烤得多么焦脆。

陈十一一口便咬下一大块，随后慢慢咀嚼，细细品尝其独特的滋味。怎么说呢，其实大部分昆虫的口感都差不多，吃起来就如同吃荷包蛋的口感，因为昆虫本身主要就是品尝其蛋白质的味道，不过吃昆虫又更像是在吃荷包蛋最外沿那层炸得焦脆金黄的边沿，口感独特，令人回味无穷。

此刻，陈十一完全沉浸在品尝烤串的快感之中，脸上露出满足的神情，整个世界只剩下他和这美味的烤串。

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在日常生活里，常常会陷入对食物评价的两极分化。

有的人对榴莲的浓郁味道趋之若鹜，有的人却避之不及；臭豆腐在一些人眼中是街头的美味小吃，在另一些人看来却散发着难以忍受的气味。

其实，很多时候，一道食品被认为是美味或者恶心，并不代表其本身就真的如此。食物的喜恶更多是来自于大脑的复杂判断。

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从人类生理需求的宏观角度来看，含糖量高，或者与人类所需蛋白质结构相仿，以及与人体所需营养成分越契合的东西，通常吃起来就会感觉越美味。

这是基于漫长的进化过程中，身体为了满足自身的能量和营养需求而形成的一种本能判断。

当然，这是从整体层面的概括，落实到个体身上，情况则千差万别。一个人身体里最缺乏什么营养元素，他在食用相应能够补充该元素的食物时，就会如同品尝珍馐美味一般。

例如，当某个人已经连续几天没有进食，处于极度饥饿的状态时，哪怕只是一碗简单的白米饭，搭配上普通的辣椒水，他都会觉得这是世间少有的美味。

在那一刻，米饭中的碳水化合物和辣椒带来的刺激，迅速满足了身体对能量和味觉刺激的需求，大脑便向他传递出愉悦的信号，让他将这碗简单的食物视作无上的美味。

而与之相对的，那些让身体感觉恶心或者气味巨臭的东西，其本身不一定就真的臭不可闻。

这背后的原因是大脑认为这种东西一旦进入身体，可能会让身体的健康状况变得更糟糕，所以才会在认知层面赋予它糟糕的感觉。

以日常排出的大便为例，大便是人体自身消化吸收后的二次产物，对于人体而言，它已经没有任何营养价值，反而可能携带一些有害的细菌和物质。因此，大脑会自动给予大便 “臭” 和 “恶心” 的定义，让身体在本能上就对其产生厌恶感，避免接触。

然而，在苍蝇的世界里，情况却截然不同。大便对于苍蝇来说，却是上好的营养补品。苍蝇的消化系统相对简单，这些经过人体二次消化的产物，其中含有的一些分解后的营养物质，对于苍蝇来说简直是天赐的美食。所以，在苍蝇的感官认知中，这些大便并不像人类感觉的那般恶心，相反，在它们的 “味觉” 感受里，这些大便或许就如同人类眼中的炸鸡翅一样香气四溢。这鲜明的对比，充分展现了不同生物基于自身生理结构和需求，在大脑判断下对同一种食物截然不同的喜恶态度。

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