时间转眼便来到了中午时分，一家人围坐在餐桌旁准备享用午餐。今天的主食有些特别——豆浆稀饭。这道看似简单的食物，却勾起了大家浓厚的兴趣。

唐朝更是如此，他端起一碗热气腾腾的豆浆稀饭，闻着那熟悉又陌生的香气，不禁胃口大开。他连续吃了两大碗，每一口都细细品味着其中的滋味。说起来，唐朝已经有好几十年没有品尝过如此正宗的豆浆稀饭了。

这种原汁原味的醇香，是城市里那些所谓的豆浆所无法比拟的。城市中的豆浆要么充斥着各种“科技与狠活”，让人吃得提心吊胆；

要么就是商家为了节省成本而大量兑水，口感寡淡无味；更糟糕的是，还有些用存放了好几年的陈年豆子制成的豆浆，味道简直难以形容。

此刻，一家人都沉浸在这美味的豆浆稀饭之中，吃得津津有味。为了增添一些别样的风味，餐桌上还摆放着几碟自家腌制的泡菜。清爽可口的泡菜搭配着香浓的豆浆稀饭，可谓是相得益彰，让人食欲大增。

吃饭时，唐妈宣布下午炒阴米，晚上弄炒米花生糖！高兴得老四老五直叫唤！

值得一提的是，前几天唐妈在家里蒸煮了一些阴米（也就是人们常说的酒米）。经过前几天的太阳现在已经干了！

当时，她还特意嘱咐老四去采摘了一些紫色的萝卜，并将其放置在正在蒸煮的阴米之上。这样一来，当阴米蒸熟之后，其中一部分就染上了淡淡的紫色，煞是好看。

而且，这绝不是添加了人工色素哦！

然而，唐朝对阴米却始终提不起太大兴趣。尽管如此，在广大的农村地区，阴米却是备受人们喜爱的美食。每当农忙时节，村民们往往忙碌得连做饭的时间都没有。

这时，他们只需回到家，随手抓起几把阴米放入水中简单一煮即可。如果家里条件允许，再打上一个鸡蛋，那更是增添了一份营养与美味。待煮熟之后，撒上些许白糖，就能即刻享用这道便捷又可口的美食了。

阴米不仅是农民们在繁忙农活中的简便餐食选择，同时也是那个特定时代里，农村家庭临时款待来客的一道佳肴。