锦绣也给她所制作的辣子皮换了个新名字，辣板筋。

随着每日订单的增量，制作人手自然得增加，制作场地从徐家小院规置到了老徐家的旧院。

从最开始的三五名工人，发展到现在十多名工人。

招收的多是村里年轻的媳妇子，如张婆子交好的几位婶子家的儿媳，以及村里看着老实干净的小媳妇。

工钱每人每月八个大钱，快赶上一两银子的收入，比她们男人到镇上做劳力的活计轻省，赚得还不少。大家干起活来都不敢躲懒，生怕这份好工作被别人抢了去。

锦绣心有盘算，商号下来以后，买卖逐渐拓展到周边的几个城镇，如此一来，每日出货运送也是一项至关重要的差事。

镇子上的几家錧子跟徐家合作几月下来也都心思实在，主要是担心徐家哪天送货晚了，耽误开市的好时机；所以，大多安排了手底下的伙计赶早天没亮就到万河村来拉货。

徐家买卖做得红火，少不得引来村里有心人的觊觎和眼红。

食客们吃进嘴里的东西，最是不能马虎。

为此，锦绣和贺年庚商量后决定，从贺氏族里招了三五名汉子，每月每人发上几大钱，负责日夜轮守在作坊院子里外。

贺氏一族眼看族里有人受益，再有族长和六爷的压制，有心思蠢动的族人不得不歇下心。

王氏自小跟老子娘学会计账的本事，这份工序锦绣自然而然就交到王氏手里。

田草时而跟在锦绣身边学手艺，时而跟在王氏身边学记账。小丫头对数字很是灵敏，脑子转得快，学着计账的时候也学会了好些字。

无论家里买卖再忙，锦绣从不让张婆子操过半分心，起初还会由着阿娘帮着洗面晾面皮，慢慢的人手充足，便再也不让阿娘操劳半点。

如今地里田里的活计，都交给了梁管事安排的工人，操劳大半辈子的张婆子，一时间倒是适应不来清闲的好日子。

徐锦贵从县城取回商号文书那日，徐家旧院的作坊放起了长鞭炮。

满村子里的人都知道，徐家的买卖越做越大，连瞧着再普通不过的面皮，都能卖得如此红火。