这日晌午后，锦绣如往常一样，午睡醒来便前往徐家旧院的作坊忙活。

旧院原本的柴房和灶房拆了，重新建成一间长方形的大灶房，灶房靠院子的这面墙，以灶台为高度，切开整面墙长度的大窗口。

灶房生火的时候，便用棍子将一扇扇竹制的窗帘撑起来，如此，在灶房里工作的人就不会觉得闷热。

靠窗的灶台开了四五个灶口，每一锅灶制作不同口味的辣板筋，而往里面设的几个灶口，用来蒸面皮。

院子另一面的耳房也都拆了，推平了地面搭上竹架，架子上晾着一根根晶莹剔透的面皮。

院子里的水井边，挖了两条排水沟，每天洗面的水，便顺着排水沟流出院子外。

十多个工人嫂子，有负责在井边洗面，有负责在灶房蒸面皮切面皮，也有的负责炒辣板筋。

前些天在村里新招的几名工人大哥，井然有序的从库房搬出一缸缸封存好的辣板筋，抬到院子外的马车。

做好的辣板筋摊凉后，称出十斤的重量，放进瓦缸用油纸封存盖上盖子贴上封条，每一缸的封条标上辣板筋的口味和入罐的时间。

出货的时候，只需照着封条上的口味和时间，节省不少时间。

制作出来的辣板筋油水和酱料充足，即便天气炎热，轻易不会变味变质。

随着订单越来越多，锦绣为了节省运送时间，上月从镇上买回来三辆马车。

今日一早，徐锦贵和几名工人驾走另两辆马车，前往附近的城镇送货。

锦绣在灶房角落的一口小锅，照新研制的方子，炒出半斤的辣板筋。

至于研制的新方子，是两只灵兽在背后默默付出的努力，帮锦绣搜罗来从古至今载入古籍烹饪的辣子口味。

她用小碟盛出来，自己尝了味儿，入口醉麻香辣，又麻又辣的感觉，倒是给人另一种口感体验。

“草儿~”锦绣叫来在边上帮几位嫂子打下手的田草。

小丫头回头看来，笑眼弯弯，知道小姑又做出新口味的辣板筋。

田草上前，拎起一小根，刚咬了一小口，便受不了的用小手在嘴边扇风，眼泪都快出来了：“小姑，好麻。”

锦绣忍俊不禁：“麻就对了，快去喝口水。”

这时，在前边起了一锅辣板筋的嫂子，见状笑道：“锦绣可是又做出新的口味来了。”