那位买肉的人似乎对小屠夫非常信任,甚至都没有过秤,笑着夸了小屠夫两句后,便拎着肉离开了。
时间过得很快,当第二位顾客走向小屠夫的肉摊时,元风不禁怀疑自己刚才是否看走眼了。于是,他连忙再次把目光投向肉摊。
他要看看小屠夫的手到底是否触摸到刀。
就在这时,小屠夫赔着笑脸询问客人要买多少肉。然而,接下来发生的一幕令元风都瞠目结舌——只见小屠夫继续操练。
他随意地抬手一挥,原本放在案板上的刀离他的手还有两寸高的距离,眨眼间,两把锋利的切肉刀却如同变戏法般出现在他的手中。
这一次,元风特意集中注意力观察,终于清楚地看到了这个令人惊叹不已的场景:小屠夫竟然是个驾驭气术的高手!
紧接着,小屠夫按照那位客人的要求,一刀下去,切下的肉块瞬间被挑飞起来。
就在肉往下掉落的时候,他手中的双刀以惊人的速度舞动着,迅速将骨肉分离得干干净净。
而且,每一刀的力度和角度都恰到好处,使得切出来的肉大小均匀、形状规整。最后,他用双刀夹住肉块,再用刀面轻轻一拍,一个整齐划一的碎肉方块便呈现在眼前。
一旁买肉的客人见状,不禁笑着赞叹道:“小屠户啊,我看你的功夫都快赶上那些职业的刀客了吧!”
小屠夫的刀速极快,让人眼花缭乱,那对双刀耍得犹如幻影一般,每一刀都准确地落在了猪骨上,将其剔得干干净净。
这种精湛的技艺令元风惊叹不已,他不禁眯起双眼,仔细打量着小屠夫的刀法。
尽管元风和小屠夫的刀法风格迥异,但元风仍能看出其中的精妙之处。