大家分完猪肉，高高兴兴地拿着自己的那份回去了。

中午姜黎就简单的煮了一碗肉丝面吃，下午开始处理肉和排骨。

姜黎把猪头清洗好，然后放在锅里加上卤料慢慢炖。

至于肉和排骨，姜黎先分了五斤排骨出来，准备做成腊排骨。

因为猪肉不是很多，姜黎过年还需要吃，所以就没有腌制了。

忙了一下午，可算把猪头肉卤好了。

一共卤了好几个小时，卤料都已经入味了。

姜黎切了一块尝了下，觉得味道不错，可以出锅了。

因为买的太多，她一个人吃的话，估计很久都吃不完。

姜黎便切了点猪头肉出来，给知青院的知青们分了一碗出去，给林萱也分了半碗。

姜黎屋里飘出来的香味早就让人馋的流口水了，不过对于姜黎的东西，可没谁敢动歪心思惦记。

而大家都没想到，姜黎竟然主动分了猪头肉给他们。

分到肉的知青们一个个都很高兴，连连对她说谢谢。

大家尝到姜黎卤的猪头肉，都觉得太好吃了，一个个都越发的佩服她了。

姜黎的厨艺总能变废为宝，本来他们看不上的猪头肉，在她手里居然成了美味，比常规方法做出来的好吃太多了。

林萱分了半碗，觉得不够吃，还厚着脸皮询问姜黎能不能再给她匀点儿，她愿意拿东西换。

姜黎呵呵道，“你既然那么