先把蜂巢熬成汁水，盛到旁边池子冷却。

陈安哲按照记忆里得方式，把蜂蜜和水按照一比四得比例倒进石锅。

把杂质清理干净，用比齐尔送来的干净木棍搅拌均匀。

蜂蜜中含有极高的糖分，超高的渗透压使微生物难以繁殖。

稀释后糖分浓度下降，蜂蜜自带的耐糖酵母菌，能在适宜的渗透压下繁殖开始发酵。

即使只是水稀释蜂蜜，也可以使空气中，落入蜂蜜处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。

当然这是没有人工酵母的无奈方法。毕竟有酵母能增加成功率。

点火烧到略微发烫，告诉比齐尔伸进手指感觉有点烫，但还能接受。

就是差不多60度，尽量保持这个温度30分钟。

吉田凛音把手表拿了过来负责计时，这个对比齐尔则是有些困难，他们都是估计时间。

吉田凛音思量了一下，悄声给爱子说着什么。

爱子迟疑了一下，把自己手上戴着的多用途手表摘了下来，走到比齐尔面前。

“长老，这块手表送给你，你们以后可以来计时用。”

“真的送给我？这对我们太重要了，实在太感谢了。”

两人用日语交流着，陈安哲听不明白可看的清楚，心中大约知道什么意思了。

“我们留着我这块表就够用，不如把爱子的表送给长老，也算交个善缘。”

吉田凛音还是低声给武厚祥解释道。

“你都没送给我一块，先给老头了。”

武厚祥开着玩笑，笑着埋怨。

吉田凛音一个白眼。

“以后给你，实在不行我的先给你？”

作势要摘下来，武厚祥连忙阻止。

“别别，开玩笑呢，好好的给哲哥计时。”

两人相视而笑。

“看来还得多加水，太齁的上了，你俩再撒糖蜂蜜就变酸了。”

陈安哲抽空调侃了一下她俩，武子就知道嘿嘿傻笑，吉田凛音向旁边挪了一步。

“哲哥，再有十分五秒就到时间了。”

“提前一分钟告诉我就好，这么早就说。”

吉田凛音掩嘴而笑。让武厚祥春心萌动。

爱子总算教会了比齐尔怎么看时间，比齐尔有模有样的，看着小巧的手表。

暗赞地球的东西真是好用，连时间都能记录这么精细。

很快时间就到了，熄火降温，到了差不多温度，大约20度到30度之间时。

装桶把已经冷却，还没凝固的蜂蜡，均匀覆盖桶盖边缘。

一次可制作五桶，陈安哲教着比齐尔让他制作了两次，基本能熟练操作记住了几个要点。

眼见夕阳照耀大地，陈安哲向比齐尔交代了几个后续事情。

把封好的酒桶放置一起，盖些东西保持发酵温度，15天内不能打开。

以后每次酿造一定在桶上做上记号，喝酒按酿造时间循序渐进，才能一直喝到好酒。

本来还想告诉他，如果需要保存时间长，要进行一次高温终止发酵的步骤。

后来想了想，他们族人那么能喝，估计到时候能够喝就不错了，就没再复杂化。

说不定他们还喜欢喝带点酸的味道呢。

比齐尔连声感谢，叫人装了两桶木薯，抬了一桶蜂蜜过来。

非要让带回去，礼轻义重，陈安哲也没有拒绝。

比齐尔带着几个族人，抱着礼物送到象腿马待得平台，帮着绑到马背上。

看着几人下山看不见背影，才向山上走去，边走还边摸着精致的手表，一脸开心。

上山见作坊围满族人，都在研究那些被封住的木桶，盖理也站在人群里。

比齐尔一番演讲，告诉大家，十几天后就能喝到最棒的蜂蜜酒。

如果成功还会学习更好的酿酒术，都带回伊凡星让族人们喝到。

人群一片欢呼，盖理轻哼一声往自己屋走去，到时候再说。