“郭总好!”
两位女服务员一起鞠躬问好。
郭凡手向下摆了摆,示意不用多礼。
虽然他对服务有些小不满,但不好当着员工的面去说,免得她们面子挂不住,回头和乔羽琴沟通一下就行,让她来管比较好。
接下来,乔羽琴就开始和两位服务员沟通营业情况,郭凡就在旁看着,感觉乔羽琴精明干练,这项工作做得不错,那就不用换人了。
在半个多小时后,乔羽琴正常工作交代完,才来和郭凡说话。
乔羽琴请求说:“这摊位还不错,目前在卖水挺赚钱的,过段时间开始上线相关的茶饮、冰饮,这还要老板你的支持,餐厅的奶茶是我喝过最好喝的了,能不能移植过来?”
“这个没问题。”
郭凡答应了。
奶茶配方,就是料包最重要,他提前熬制好,配制的时候加入奶茶中就行了。
至于其他配比,没什么保密的,给这两个服务员培训一下,估计就会配置了。
到时候相当于把秋涵养生店的奶茶分店,开到了景区,宣传美食旅游的同时,也能和餐厅形成互动,在景区中打响他养生奶茶的口碑。
现在才三月初,等到4月份的时候,奶茶就可以上线了,这是一个非常好的创收和宣传方向。
总体来说,茗山景区摊位,就营业额方面,应该算是所有摊位里面,排名前三了。
目前排名第一就是胡妃故里的套圈摊,每天傍晚开摊后,简直人山人海。
这有机缘巧合的因素,也离不开摊主寇俊哲的发挥,别人想复制非常的难,目前这属于郭凡旗下独一份的现象级摊位。
对于寇俊哲,已经给他工资加了50℅,他也担得起这个工资,估计套圈摊位,最少还能火两三个月。
当郭凡把他的想法说出来后,乔羽琴表示有些不相信。
“不能吧,套圈这么火,我们又不会降低服务质量,怎么热度还会降下去?”
郭凡就说:“花无百日红,现在这个年代信息发达,很少有事物能火长久,很快就会被其他更有噱头的事物抢了风头。”
他经历过短视频的造星时代,一个网红因为一件事火了,但几个月后,就没人再关注他,这都是再正常不过的现象了。