金指的就是大铁锅，木指的是灶膛里燃烧的木头，水自然就是铁锅里面的热水，火就是木头燃烧出来的阳火，土则是用土垒起来的灶台。

陈岩虽然听不太懂这位朋友讲的东西，但听起来似乎有些牛批。

等锅里的汤底烧开，陈岩便把腌制好的肉丢进了锅里。

酱肉想做好，烀肉的时候就得把握好火候。

大槐屯一共就两个时钟，一个在大队部，另一个在学校的教室里。

陈岩看不到时间，只能凭感觉来炖肉了。

等锅里的汤底再次烧开，陈岩每隔十几分钟，就掀开锅盖搅拌搅拌，这搅拌的力度和角度也是有讲究的。

你要是随随便便的搅和，到后面很有可能把肉给搅散。

就这样一直炖了俩小时，陈遥肚子已经饿的咕噜噜的叫了。

“哥，还得多久呀，我快要饿晕了。”陈遥眼巴巴的看着面前灶台，忍不住的咽了下口水。

这肉的香味，已经把她馋的不得了了。

“应该差不多了。”陈岩估摸着时间也差不多了，便起身掀开了大锅盖。

正巧，批改完作业的姜怡也来到了厨房。

她也饿坏了，肚子抗议了好一会了。

随着锅盖的掀开，冒着热气的腾腾白雾升腾到厨房的屋顶，随后又向下反弹。

白雾伴随着一股子醇厚的酱肉香味，再次充斥了整个厨房。

“呼，这肉，也太香了！”

闻到酱肉香味的姜怡嘴巴里的唾液疯狂的分泌，肚子咕噜噜的叫声也变大了几分。

姜怡忍不住的朝锅里看了一眼，黑棕色的汤底里，泡着好多块色泽鲜亮的五花肉块。

仅仅是肉块的颜色，就让姜怡挪不开目光。

好诱人的酱肉啊！

屋里的三人都忍不住咽了咽口水。

陈岩拿起大勺子，探进锅里小心的搅拌了起来。

这一搅，厨房里的香味更是要了老命了，顺着窗户和门，朝着院子里飘去。

这个点大槐屯的村民基本上都已经吃过晚饭了。

可闻到这股子香味，纷纷像中了定身咒一般，都愣了好几秒。

“乖乖，这个点谁家在炖肉呀，太香了！”