“行,那这份钱我就不单拎出来了。”阎埠贵一边说,一边在红纸上库库一顿写。
身为四合院里的专业账房,办一场酒席需要采购多少东西他心里面门清。
待采购单子写完,阎埠贵吹干墨迹递给一旁的陈岩:“来,你看看还缺点什么。”
陈岩只是扫了一眼便把单子给放下了。
“三大爷您写的单子那肯定没问题,但问题是咱们这次办酒席,是先收礼后办事,顺序可不能错了。”
啧!
阎埠贵拍了拍脑门,这才意识到刚刚写的有些太仓促了。
这采购单可都是按照之前操办的流程走的,但这次不一样,陈岩不掏钱,收上来多少钱才能决定办多大的事。
不过问题不大。
明天只有陈家河贾家办酒席,院里人知道该怎么选。
于是阎埠贵无所谓的摆了摆手:“没事,你三大妈已经去院里收钱了,单子里的东西应该差不多。”
“你先看看明天大席上的菜单有没有问题,有问题咱们及时调换,对了,明早你得跟着我一起去买东西,咱俩骑自行车把东西拉回来。”
“没问题。”陈岩想都没想便点了点头。
虽说是全院搞团建吃席,但明面上还是他们陈家的事情,自己出份力也是应该的。
见状,阎埠贵满意的点了点头,继续补充道:“还有就是这酒席摆在哪,中院最宽敞应该能全部放下,后院窄了些,但要是在你们家里再摆几桌,应该也够。”
陈岩想了想,开口说道:“明天贾家也摆酒席,咱们就摆在后院吧,真要是放不下就去许大茂家里支两桌,到时候我去说。”
阎埠贵对此没什么意见,如果许大茂家里再放两桌,那肯定妥妥的够了。
陈岩这小子年龄不大,办事倒是挺稳妥的,思索片刻阎埠贵又补充道:“明天也算是大场面了,院里的人基本上都来,这来的人越多呀,咱们吃的反而越好,明天你可得把肘子炖烂糊点,好不容易整那么几个硬菜。”
“要是顺利的话,明天甚至可以上两份肘子!”
吃席就是这样,来的人越多,分摊到每一桌的成本也就越低。
“还得是三大爷您,每笔账都算的清清楚楚。”陈岩很配合的竖了个大拇指。
要是干别的阎埠贵可能不太行,但算账绝对第一名。
后面两人又商讨了一番酒席上的细节,什么买几瓶酒,买多少瓜子花生啥的。