海螺肉有股子涩味，江明浩其实并不算太爱吃，是因为瞧着饭店里的 桌子上基本都有这道菜，才随便点了一份，没想到味道却出乎意料的好，尽管依旧有涩味，但涩味到了嘴里之后，很快又变成了一股子说不清道不明的香味，而且越是咀嚼这个味道在口腔里就越是经久不散。

江明浩前世可以说是吃遍了世界所有的美食，一克价值堪比黄金的鱼子酱，价值抵得上钻石的黑松露，几乎所有排在前面的米其林餐厅他都光顾过，可竟没有一道美食能如眼前的这份海螺肉炖豆腐来的让他难忘，这味道不仅是进了口腔也进了心。

短短十几分钟，一碗菜就被吃光了，零星剩下的两块豆腐也被江明浩放到饭碗里，就着米饭吃了个精光，此时，他最想的，就是想把这菜带回家，让岳父母、媳妇和宝贝孩子都尝上一尝。

“唉，这海螺肉炖豆腐我是好多年没吃到了，之前在岭东，做梦都想吃这一口啊！”

“老隋，不至于吧，这东西咱家自己就能炖，你要是实在馋了，买点螺肉自己炖呗，味道虽然不一定比得上这个，解馋是没问题的吧！”

“你这是站着说话不腰疼，让你离家几年试试，看看你馋不馋？自己炖，你以为我没炖过？但自己炖出来的那个味道根本就不对，螺肉也不是这个味豆腐的味也不对，我跟你说，岭东要是有卖这道菜的，就是要十块钱一碗，我也舍得买！”

“哈哈，你是这两年在岭东赚到钱了啊！”

听着旁边桌两个男人的对话，江明浩心中升起了一个想法。

吃了饭之后，江明浩让服务员把饭店的经理喊了过来，饭店经理是个四十来岁的男人，肚子腆着，双下巴明显，看着肥头大耳油光满面，看着倒真是和他国营饭店经理的这个身份相匹配。

“小伙子，你找我？”

眼前的男人姓邵，单字一个行，见人未语，脸上便带了三分笑意，整个样子，倒像是个弥勒。

“邵经理，我姓江，江明浩。”

江明浩跟邵行做了个简单的自我介绍，也没再兜圈子铺垫别的，直接问邵行，想不想把这道海螺肉炖豆腐卖到其他地方。

邵行脸上挤出几道褶皱，眼睛眯缝的更小了。

“小伙子，你这话问的有点意思，这海螺肉炖豆腐别说是卖到其他地方，就是炖出来时间放的稍微长一点，味道都会变化，气温起来的时候不到半天豆腐就会发酸，你这个想法是好的，可是是异想天开的事啊！”

邵行把江明浩的话当笑话听，但心里多少也有几分骄傲。