在众人的期待中,小乳猪被缓缓放进了地窖做成的烤炉里。林晓小心翼翼地控制着火候,不时地往里面加些柴火,确保温度均匀。萧雪则在一旁密切关注着乳猪的烤制情况,她时不时地转动一下铁钩子,让乳猪受热更均匀。
时间一分一秒地过去,地窖里弥漫着越来越浓郁的香味。众人围坐在烤炉旁,一边聊天,一边等待着烤乳猪出炉。
“今年咱们这土豆卖得这么好,明年可得多种点。”林晓一边往烤炉里加柴火,一边说。
萧雪点了点头,说:“没错,不过多种土豆的话,咱们人手可能就不够了,得再招几个人才行。”
江瑞妍接着说:“是啊,而且还得考虑肥料、灌溉这些问题,可不能掉以轻心。”
大家你一言我一语地讨论着林场明年的发展计划,不知不觉中,天色渐渐暗了下来。烤炉里的乳猪也已经烤得差不多了,金黄色的猪皮在火光的映照下闪闪发光,油脂不断地滴落在柴火上,发出“滋滋”的声响,香味更是扑鼻而来。
“差不多了,应该可以出炉了。”萧雪看了看乳猪的色泽,满意地点了点头。
林晓连忙把烤炉里的乳猪取出来,放在桌子上。众人围上前,看着这只皮脆肉嫩的烤乳猪,都忍不住咽了咽口水。
“哇,太漂亮了,这烤乳猪简直就是艺术品啊。”赵小蕾赞叹道。
江瑞妍也笑着说:“光看着就已经让人垂涎三尺了,我都等不及要开吃了。”