李大厨沉思了一会儿,然后说道:“我们可以把鱼籽虾滑做成一个小巧的球状,
然后在表面点缀一些茉莉花瓣,这样既美观,又能突出茉莉花的清香。”
秀秀听了,立刻赞同道:“这个主意不错!楚楚,你觉得呢?”
夏楚楚点了点头,但随即又有些担忧:“可是,这样做会不会影响口感?
毕竟鱼籽虾滑的质地比较软,做成球状可能会不太好操作。”
李大厨笑了笑,说:“这个不用担心,我们可以用一些淀粉和蛋清来增加鱼籽虾滑的粘性,这样就能轻松地做成球状了。”
夏楚楚听了,顿时觉得豁然开朗:“李大厨,你真是太厉害了!那我们现在就开始试试吧。”
三人立刻行动起来,李大厨负责调制鱼籽虾滑的粘性,夏楚楚和秀秀则在一旁帮忙。
经过一番努力,他们终于成功地将鱼籽虾滑做成了一个个小巧的球状。
夏楚楚小心翼翼地将茉莉花瓣点缀在球状的鱼籽虾滑上,顿时,一道既美观又充满创意的新菜呈现在眼前。
“太漂亮了!”秀秀忍不住赞叹道,“楚楚,这道菜一定能吸引很多顾客。”
夏楚楚也露出了满意的笑容,但她并没有因此而松懈。