她知道,要想让这道菜真正火起来,还需要更多的推广和宣传。
夏楚楚看着眼前精致的小球状鱼籽虾滑,心中充满了成就感。
然而,她知道这只是一个开始,要想让这道菜真正成为餐厅的招牌,还需要更多的努力。
就在这时,她的男友佟伟走了进来,手里拿着一个精致的玻璃瓶。
“楚楚,我有个想法,或许能让这道菜更上一层楼。”佟伟微笑着说道。
夏楚楚抬起头,眼中闪过一丝好奇:“什么想法?”
佟伟将玻璃瓶递给夏楚楚,解释道:“我在茉莉花瓣中加入了一些凤梨汁,
这样不仅能保留茉莉花的清香,还能增添一丝凤梨的甜味和果香。”
夏楚楚接过玻璃瓶,轻轻闻了闻,果然,茉莉花的香气中夹杂着一丝清新的凤梨味。
她不禁眼前一亮:“这个主意太棒了!凤梨的甜味和果香正好能中和鱼籽虾滑的鲜味,让整道菜更加平衡。”
李大厨也凑了过来,闻了闻玻璃瓶中的液体,点头赞许道:“佟伟,你这个想法很有创意。
不过,我们还需要测试一下,看看凤梨汁的加入会不会影响鱼籽虾滑的口感。”