佟伟也有些失望，但他并没有放弃：“那我们再试一次，这次减少辣椒和花椒的比例，增加糖酒的比例。”

李大厨点头同意：“好，我们再试试。”

第二次实验开始了。这一次，佟伟亲自调整了辣椒和花椒的比例，并仔细观察烤箱里的变化。

时间一分一秒地过去，鸡腿的颜色逐渐变得金黄，香气也更加浓郁。

“这次应该差不多了。”李大厨说道。

夏楚楚再次取出鸡腿，咬了一口。这一次，味道明显好了很多，

糖酒的甜香和毛血旺的麻辣完美融合，鸡腿的肉质也鲜嫩多汁。

然而，就在三人以为成功的时候，厨房的门突然被推开，饭店的老板张总走了进来。

他皱着眉头，看着桌上的食材和烤箱里的鸡腿，语气有些不满：

“你们在干什么？这是我们饭店的厨房，不是你们实验的地方！”

夏楚楚愣了一下，连忙解释道：“张总，我们在尝试一道新菜，想为饭店增加一些创新。”

张总冷哼一声：“创新？你们知道创新的风险有多大吗？

一旦失败，饭店的口碑就会受到影响！我可不想冒这个险！”

李大厨也站了出来，语气坚定：“张总，创新是必要的。如果我们一直停留在原地，饭店迟早会被市场淘汰。”

佟伟也附和道：“是啊，张总，我们已经找到了最佳的比例，这道菜的味道非常独特，相信客人会