第360章 肥瘦相间

秀秀也提议道:“我觉得,粽叶的选择也很重要。咱们是不是得用更新鲜的粽叶?”

夏楚楚点点头,“你们说得对,咱们得从头再来。”

接下来的几天,三人不断尝试新的方法。夏楚楚调整了五花肉的腌制配方,佟伟则尝试用不同的调料处理猪大肠,

秀秀则专门去市场挑选了最新鲜的粽叶。经过多次试验,他们终于找到了最佳的组合。

终于,在端午节的前一天,夏楚楚的猪大肠五花肉粽子大功告成。

粽子的口感丰富,猪大肠的腥味完全被去除,五花肉肥而不腻,粽叶的清香与馅料完美融合。

夏楚楚将粽子端上桌,佟伟和秀秀迫不及待地尝了一口,眼中满是惊喜。

“太棒了!这味道简直绝了!”秀秀忍不住赞叹道。

佟伟也点点头,“楚楚,这次真的成功了。这粽子一定会大受欢迎的。”

夏楚楚笑了笑,心里充满了成就感。她拿起一个粽子,仔细端详了一番,

随后说道:“不过,咱们还得再试试摆盘。佟伟,你的餐盘设计得怎么样了?”

佟伟拿出新设计的餐盘,递给夏楚楚。餐盘的设计以竹叶为主题,

边缘点缀着几片翠绿的竹叶图案,整体风格既古朴又不失现代感。夏楚楚将粽子摆放在餐盘上,整道菜看起来既精致又诱人。

“太棒了!”夏楚楚忍不住赞叹道,“这餐盘和粽子简直是绝配。”

就在这时,饭店的门被推开了。李主编再次走了进来,手里还拿着那本笔记本。

他笑着对夏楚楚说道:“听说你们又出新菜了,我特地过来尝尝。”

夏楚楚心里一紧,但很快镇定下来。她将猪大肠五花肉粽子端上桌,

餐盘的设计和摆盘都经过精心调整,整道菜看起来既精致又诱人。