李佳闻言，恍然大悟：“原来是从南边运来的啊，难怪这么早熟呢。”

众人忙活了一上午，已经去了一千斤的辣椒。李小小见大家累得满头大汗，便让大家先回去吃饭，休息一下，下午再过来忙活。

下午，大家继续投入到剁椒的制作中。经过一下午的忙碌，又做出了一千斤的剁椒出来。

第二天，香满楼又送了五千斤辣椒出来，等白东和车夫他们把全部辣椒搬进小院的库房后，领头的马夫又从马车上拿了一小袋的辣椒出来，递给李小小，说道：“李姑娘，这是我们的人去南边收购辣椒的时候看到的另外一个品种的辣椒，颜色看着五颜六色的很漂亮，就买了一点回来，想着拿给您看看能不能做出新的口味出来。”

李小小接过袋子，打开一看，发现里面装的是自己前世经常见到的七彩灯笼椒。她心中不禁一喜，前世自己就很喜欢吃用灯笼椒做的泡椒，味道酸辣可口，十分下饭。

她看着这些七彩灯笼椒，心中有了主意。她决定尝试用这些灯笼椒制作泡椒，看看能否做出自己记忆中的味道。

于是，李小小开始忙碌起来。她先是将七彩灯笼椒清洗干净，放入一个干净的坛子中。接着，她按照记忆中的配方，加入了适量的盐、糖、醋和白酒等调料，然后搅拌均匀。

最后，她将坛子密封好，放在阴凉通风的地方，等待泡椒的发酵。一小袋的辣椒恰好把一个小坛子装满了，李小小心中充满了期待，她希望这些泡椒能够成功发酵，做出自己记忆中的味道。

接下来的几天里，香满楼又送了几次辣椒来，李小小每天都忙着制作剁椒和照顾那些七彩灯笼椒泡椒。她时不时地打开坛子，闻闻里面的味道，看看泡椒的发酵情况。

终于，在一个阳光明媚的早晨，李小小打开坛子，一股酸辣扑鼻的香气迎面而来。她尝了一口泡椒，味道酸辣爽口，正是自己记忆中的味道。

李小小心中大喜，她知道自己成功了。她赶紧将这个消息告诉白氏，白氏忍不住也夹起一块剁椒尝了一口，

“嗯，好吃！这味道又酸又辣，还带着一丝甜味，真是美味！”白氏赞不绝口。