老李选用上好的花生米，用小火慢炸至金黄酥脆，再撒上一点细盐，味道香脆可口。

**六合猪头肉**，是另一道必点菜。

老李将猪头肉用秘制卤料卤制入味，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。

**红烧牛肉**，是下酒的好菜。

老李将牛肉炖得软烂入味，汤汁浓郁，牛肉的香味和汤汁的香味完美融合，令人回味无穷。

**糖醋里脊**，是年轻人的最爱。

老李将里脊肉炸得外酥里嫩，裹上酸甜可口的糖醋汁，酸甜适中，美味可口。

**毛豆炒仔鸡**，是下酒的好配菜。

老李将毛豆和仔鸡一起炒制，毛豆的清香和鸡肉的香味相互交融，味道鲜美。

**面筋泡塞肉**，是老李的特色菜。

老李将面筋泡塞满肉馅，用油炸至金黄，再红烧入味，面筋泡吸满了肉汁，味道鲜美无比。

**宫爆鸡丁**，是下酒的好菜。

老李将鸡丁炒得鲜嫩可口，配上花生米和辣椒，味道香辣可口，令人食欲大增。

### 六、 酒友们的故事

老李小酒馆里，每天都上演着不同的故事。

**吴老头**，每天早上都会来酒馆，和酒友们聊聊过去的事情。

**“我年轻的时候啊，在工厂里当钳工，那时候条件艰苦啊，每天都要加班加点地干活。”**

吴老头喝了一口酒，继续说道：

**“不过那时候的人啊，都很单纯，大家一起干活，一起吃饭，一起喝酒，感情特别好。”**

**“是啊，那时候的日子虽然苦，但是很快乐。”**

酒友们纷纷附和。

**李强**，下夜班后来酒馆喝酒，发着牢骚：

**“哎，累啊，每天开车十几个小时，腰酸背痛。”**

**“李哥，辛苦了，来，喝一杯。”**

**“谢谢。”**

李强喝了一口酒，继续说道：

**“不过也没办法，要养家糊口啊。”**

**“是啊，生活不容易啊。”**

酒友们纷纷表示理解。

**张伟**，熬夜加班后来酒馆喝酒，诉说着自己的烦恼：

**“哎，工作压力大啊，每天都要加班到很晚。”**

**“年轻人，辛苦是正常的，努力工作才会有好前途。”**

酒友们安慰道。

**“是啊，我会努力的。”**

张伟笑了笑，又喝了一口酒。

老李小酒馆，就像是一个小小的避风港，承载着无数人的喜怒哀乐。

在这里，人们可以暂时忘却生活的烦恼，享受着片刻的宁静和美好。

老李，一个普普通通的酒馆老板，用他的热情和真诚，温暖着每一个来到这里的人。

老李小酒馆，一个充满烟火气的地方，一个让人流连忘返的地方。

**“老板，再来二两白酒。”**

**“好嘞。”**

老李麻利地倒满酒，酒香四溢。

**“来，喝酒，喝酒。”**

小主，

**“好，喝！”**

酒馆里又响起了欢声笑语。

一、老黄迟来的遗憾

清晨，天刚蒙蒙亮，薄雾如纱般笼罩着南京的老街巷。

**老黄**骑着那辆吱嘎作响的自行车，慢悠悠地来到了**老李小酒馆**。

他今天起得比往常晚了一些，等赶到酒馆时，门口已经排起了长队。

**“哎，来迟了。”**

老黄叹了口气，心里有些懊恼。

他走进酒馆，发现里面已经坐满了人，老李正在厨房里忙碌着。

**“老板，给我来盘花生米，再来二两白酒。”**

老黄点完菜，找了个角落的位置坐下。

**“老黄，今天怎么来晚了？”**

邻桌的**吴老头**笑着打招呼。

**“哎，昨晚没睡好，起晚了。”**

老黄无奈地笑了笑。

**“那你今天可吃不到老李的烧菜了。”**

**“是啊，只能等明天了。”**

老黄叹了口气，心里有些遗憾。

老李小酒馆的烧菜，每天都是限量供应，去晚了就吃不到了。

**“老板，今天有什么烧菜啊？”**

**“红烧牛肉、糖醋里脊、宫爆鸡丁。”**

老李一边忙着炒菜，一边回答道。

**“哎，来晚了，红烧牛肉没了。”**

老黄有些失望。

**“那你今天就吃点花生米，喝点酒，等明天吧。”**

吴老头安慰道。

**“也只能这样了。”**

老黄倒了一杯酒，夹了一颗花生米放进嘴里，慢慢地咀嚼着。

二、爆腰花与火爆大肠头的渴望

几杯酒下肚，老黄的心情稍稍好了一些。

他看着老李在厨房里忙碌的身影，突然灵机一动。

**“老板，明天有什么菜啊？”**

老黄大声问道。

**“明天啊，明天买了什么菜就做什么菜。”**

老李回答道。

**“那你明天买点腰花呗，我想吃爆腰花。”**

老黄说道。

**“好啊，我明天去买点腰花。”**

老李爽快地答应了。

**“老板，我也要点菜，我想吃火爆大肠头。”**

坐在老黄旁边的一个老头突然说道。

**“老刘，你也想吃火爆大肠头啊？”**