随着大队长一声令下所有人都忙碌起来,反正下午也快下工了,大队长也没要求村民再去地里。
他知道就算让人再去,人们心里也光想着分肉根本没心思干活。
大队集体食堂里什么都有,只要劈柴把火点着就能开干。
本来以前这两三年村民都是在村子里吃大锅饭。
刚开始的头一年大队要求村民把家里所有的粮食和养的鸡鸭猪都集体交给大队,由大队开设集体食堂,村民每天都去一起吃饭就行。
起初确实过了几天好日子,每天的伙食相当不错,天天吃干的,鸡鸭鱼肉随便造。
可随着村民交上去的东西一天天吃完,大锅饭的饭菜是王小二过年,一年不如一年。
荤菜变成素菜,细粮变成粗粮,干饭变成稀饭,最后连稀饭都吃不上了,只能每天吃棒子面窝窝头和野菜糊糊,就这也根本吃不饱。
到了今年后半年由于粮食极度匮乏,集体食堂终于办不下去了,所以村子里又召开村民大会,让村民们各自回家自行解决饭菜。
但是大队集体食堂置办的家伙式还一直没有撤销,今天正好杀猪分肉方便了许多。
村民们一个个都是热情高涨,十分积极。
也没因为谁抱的柴火少就数落谁,每个人都笑容满面积极干活。
一会就烧开了满满两口大锅的水,七八个壮汉直接把那头野猪放在了一个长条案子上。
村子里的杀猪匠早就从家里拿来了自己的专业工具,已经生锈的杀猪刀磨的锃光瓦亮,锋利无比。
因为野猪已经被向往打死了,杀猪匠还有点遗憾,毕竟没有了他展示自己真实本领的机会,当然别的程序还得由杀猪匠完成。
几个大妈把陶瓷盆放在猪脖子的下面,野猪的血顺着脖子直往下淌。
猪血也不能浪费,这可是好东西,把棒子面和猪血搅在一起做成猪血饼子也是一道美食。
然后就是褪毛、扒皮、开膛、掏内脏一番操作行云流水,让人眼花缭乱。