张有德额头冒汗：“东家果然内行。那...那五两如何？”
“三两五钱，一共要一百套。”沈清欢说，“现在就付银子，不过要先送二十套来试用。
如果客人满意，剩下的八十套我全要了。”
“这...”张有德犹豫片刻，“好！就按东家说的办！”
等张有德离开，林修笑道：“你倒是会砍价。”
“这有什么？”沈清欢轻哼一声，“做生意就是要让人赚钱，但不能让人赚太多。”
她转向巧儿：“去把王福叫来。”
不一会儿，王福快步走来。这是个四十多岁的男子，穿着青布长衫，一脸精明相。
他是醉仙楼的老人，跟着沈清欢来了望江楼。
“东家。”
“去把这些茶具都洗干净，明天开始培训茶艺师用这套茶具泡茶。”
沈清欢说，“记住，一定要让他们把每个动作都练得标准。”
“是。”王福应声，又道，“东家，刚才又来了几个要应聘的。”
“什么人？”
“有两个说是御膳房出来的厨子，还有三个说是茶艺师。”
“御膳房的？”沈清欢眯起眼睛，“让他们明天来试菜。
至于那些茶艺师...”她想了想，“让王铁牛去考校他们。”
王铁牛正在后厨忙活，听说要考校茶艺师，连忙擦擦手走出来。
这王铁牛虽然长得膀大腰圆，但泡茶的手艺在京城也是数一数二的。
“让他们一个个来。”王铁牛说，“我先看看他们的水平。”
第一个茶艺师是个二十出头的年轻人，穿着青布长衫，自称姓李名文雅。
他上来就摆开架势，手腕翻飞，茶水飞溅，看起来倒是挺像那么回事。