“停。”王铁牛皱眉，“你这是耍杂技呢？泡茶讲究的是心静，不是花架子。”

李文雅脸一红，灰溜溜地退下了。

第二个是个四十多岁的中年人，说是在杭州做过十年茶艺师。

他动作规矩，泡出来的茶也算可以。

“还行。”王铁牛点头，“留下名字，明天来上工。”

第三个却让所有人都愣住了。来人是个十六七岁的少女，穿着粗布衣裳，却生得清秀可人。

她怯生生地说自己叫小翠，是从南方来的。

“你会泡茶？”王铁牛上下打量她。

小翠不说话，默默地走到茶案前。她的动作并不花哨，但每一个细节都恰到好处。

水温、茶量、浸泡时间，无一不精准。等她把茶汤倒出来，整个大堂都飘着一股清香。

王铁牛接过茶杯，轻轻抿了一口，眼睛顿时亮了：“好茶！”

沈清欢也尝了一口，点点头：“不错，这手艺确实一流。

你在哪里学的？”

小翠低着头：“是...是家传的。”

“那你为什么要来我这里？”

“我...”小翠咬着嘴唇，“我想赚钱。”

沈清欢看着她单薄的身子，又问：“家里人呢？”

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“都不在了。”小翠声音更小了。

“留下吧。”沈清欢说，“王铁牛，你带着她，专门负责贵客室的茶事。”

“是。”王铁牛笑道，“有这丫头在，那些老主顾肯定会