“掌柜的！”赵掌柜急匆匆跑进厨房，“不好了，城西的杜记肉铺说咱们预订的猪肉送不来了。”
“怎么回事？”沈清欢放下手中的账本。
“杜老板说，陈世安把他铺子里的肉全包了，连后面三天的货都预付了银子。”
赵掌柜擦着额头的汗，“不光是杜记，城里其他几家大肉铺也都被福满楼包了。”
王伯停下手中擀面的动作：“这个陈世安，玩的是断粮之计啊。”
“不止肉铺。”赵掌柜继续说，“城南的李记菜行、张记米铺，还有城北的王记海味，全都被福满楼包了。”
沈清欢冷笑一声：“看来陈世安是想在食材上卡我们的脖子。”
“这可怎么办？”赵掌柜急得直搓手，“咱们酒楼的食材，最多只够用三天。”
“赵掌柜。”沈清欢站起身，“你去把账房的周先生叫来。”
不一会儿，一个戴着方框眼镜的瘦高个男子走进厨房。
这位周先生是醉仙楼的账房先生，做事一丝不苟，对京城各家商铺的来往都了如指掌。
“周先生，查一下这些铺子最近的账目往来。”
沈清欢说道，“我要知道他们欠了谁的银子。”
周先生推了推眼镜：“掌柜的，这个我都记着呢。
杜记肉铺去年翻修店面，向永昌钱庄借了五百两。
李记菜行的大掌柜爱赌钱，欠了赌坊两千两。
张记米铺更惨，去年水灾，赔了不少银子，东家把铺子都抵押给了同兴当铺。”
“永昌钱庄？”沈清欢嘴角微翘，“不是林修的产业吗？”
“是啊。”周先生说道，“同兴当铺也是林少爷的。”
“去请林少爷过来。”沈清欢吩咐道，“就说我有要事相商。”
没过多久，林修就来了。他一身玄色锦袍，手里摇着把折扇，慢悠悠地走进厨房。
“清欢姑娘找我？”
“林少爷。”沈清欢笑道，“我这有几家铺子，想请你帮忙收了。”
“哦？”林修收起折扇，“说来听听。”
沈清欢把那几家铺子的情况说了，林修点点头：“这些铺子确实都欠了我的银子。
不过，你想收购它们？”
“不。”沈清欢摇头，“我只要它们的货源。”
“明白了。”林修笑道，“你是想让我用债务压他们就范？”
“林少爷果然聪明。”沈清欢说道，“这些铺子欠了你的银子，只要你一催债，他们就得乖乖听话。”
“可是陈世安给的价钱不低。”林修说道，“他们未必愿意得罪福满楼。”
“那就要看林少爷的手段了。”沈清欢说道，“这些铺子的地契、房契，可都在你手里攥着呢。”
林修摇着折扇笑道：“清欢姑娘这是要我当恶人啊。”
“林少爷不是最喜欢当恶人吗？”沈清欢说道，“况且，我可以给你一成的股份。”
“一成？”林修挑眉，“太少了。”
“两成。”
“成交。”林修一拍折扇，“我这就去办。对了，要不要顺便把陈世安的货源也断了？”
“不用。”沈清欢说道，“让他先得意几天。”
林修走后，王伯问道：“你就这么信得过他？”