“正是。”孙茂笑道，“这是老朽珍藏多年的陈茶，如今送给沈东家尝尝。”

他把茶叶放进茶壶，开水冲下。茶香立刻弥漫开来，王二使劲吸了吸鼻子：“这香味......”

孙茂轻轻摇晃茶壶，又等了片刻，才给沈清欢倒了一杯：“请。”

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沈清欢端起茶杯，轻轻吹了吹，抿了一口。茶水入口，她微微一愣。

“如何？”孙茂问。

“好茶。”沈清欢放下杯子，“孙老的手艺，当得起御茶师的名头。”

孙茂摆摆手：“沈东家过奖了。不过这茶艺，还要请教沈东家。”

“孙老说笑了。”

“老朽说的是真心话。”孙茂正色道，“刚才看沈东家挑茶，就知道您是懂茶之人。

明日礼部杨大人要来，不如让老朽在一旁指点几句？”

沈清欢沉默片刻：“孙老既然退了差，为何要掺和进来？”

“因为老朽不忍心看着御用茶铺败落。”孙茂说着，从怀里又掏出一本册子，“这是老朽这些年记下的茶经，今日也一并送给沈东家。”

沈清欢翻开册子，上面密密麻麻写满了字。从挑选茶叶到冲泡技巧，每一步都记录得清清楚楚。

“明日您见了杨大人，”孙茂说，“记住一点：茶道，不在于炫技，而在于意境。”

沈清欢合上册子：“多谢孙老指点。”

第二天一早，茶铺就忙活起来。沈清欢把最好的茶具摆出来，又让人仔细打扫了一遍。

巳时刚到，一顶轿子停在茶铺门口。从轿子上下来一个身穿紫袍的中年人，正是礼部尚书杨廷和。

杨廷和身后还跟着几个官员，都是礼部的大员。

“下官见过杨大人。”沈清欢上前行礼。

杨廷和打量了她一眼：“你就是新任的御用茶铺东家？”

“正是。”

“徐世泽的死，朝廷已经知道了。”杨廷和说，“你可要把御用茶铺管理好，不然......”

沈清欢微微一笑：“请杨大人放心，茶铺的生意，一定会越来越好。”

“好！”杨廷和大笑，“本官今日来，就是要看看你这个新东家的手段。”

沈清欢把几位大人请进雅间。雅间布置得雅致，窗外就是一片竹林。

孙茂站在角落，冲沈清欢点点头。

沈清欢亲自给几位大人沏茶。她的动作优雅从容，每一个细节都恰到好处。

茶水注入杯中，茶香四溢。

杨廷和端起茶杯，轻轻抿了一口：“嗯，好茶。”

“这是武夷山的大红袍，三年陈茶。”沈清欢说，“杨大人若是