第47章 杀猪

“妈,煮鱼的时候,放几片鱼香叶、紫苏叶或者桂树叶进去,味道要好很多。”

桂皮树山上有,爷爷每年都要弄一些回来;鱼香叶屋前就有,奶奶每年都要晒一些。

何娟的话简单直接:“忘了。紫苏叶还是院子里有,出锅的时候才想起来的。”

现在能吃饱就不错了,哪还会注重这些细节?

这时,躺在地上的野猪发出哼哼声,它的生命力还真强大。

何娟说道:“快吃,水快开了。”

秦淦西快速吃完一碗,然后又去盛了半碗,让自己吃个八成饱。

不是不想吃百分之百的饱,主要还是越吃到后面腥味越重,有些难以下咽了。

储藏空间里还有两个煮鸡蛋,可以在去医院的路上吃,既可以裹腹,又不耽误自己逛黑市。

吃完饭后,何娟看了一眼鼎罐里的剩饭,然后把鼎罐放到桌上,“别推桌子。谁把鼎罐弄倒了揍谁。”

秦励国搬来两条长条凳并排放在一起,把装有杀猪工具的篓子放到方凳下,“淦西,你按住,我来杀。”

“爸,您行不行?”

以前杀年猪的时候,都是爷爷动刀子,他们爷俩按住猪的。

“看你爷爷杀猪都看了几十年,看都看会了。”

姑奶奶端来一个木盆放在方凳前,何娟拿来油盐罐,往盆里放盐,放了两勺后自言自语道:“应该差不多了。”

二妹舀一竹筒勺水倒进盆里,“还要吗?”

姑奶奶应道:“这猪小,应该差不多了。”

秦淦西把猪提到方凳上,让它的头露出方凳。

秦励国抓住一只猪耳朵,拿着尖刀从它的两前腿中间插进去,直到刀身全部进入才抽出来,猪血随之喷出。

野猪的嘴被捆住,发不出尖叫声,只能四肢乱抖,尾巴乱甩。

秦淦西抓住一条猪腿,死死摁住猪身,防止它从凳子上掉下来,也防止它的头移位。

二妹推着木盆,精准地找到猪血的落脚点,然后慢慢朝凳子移动,防止猪血溅到外面。